Productos de la esterificación de ciertos grupos hidroxilo de la macromolécula de celulosa.
NOTA: Ejemplos de éteres de celulosa son carboximetilcelulosa, metilcelulosa, hidroxietil- e hidroxipropil celulosa. Los éteres de celulosa son solubles o se solubilizan en agua y alcoholes simples y encuentran aplicación como agentes espesantes de adhesivos de base acuosa, y como base de adhesivos solubles en agua para papel.